La gestion durable et responsable des aliments pour une population mondiale croissante présente des défis pour lesquels l'industrie dispose de solutions concrètes. Les moyens novateurs de garantir une production et un conditionnement sûrs, efficaces et économiques des aliments sont au centre de nos quatre salons professionnels de l'industrie alimentaire. Les thèmes principaux de l'industrie sont l'efficacité des ressources, l'optimisation de la production, la sécurité alimentaire, les solutions numériques et les tendances alimentaires. Avec l'IFFA, un événement qui a lieu depuis 1949, la Messe Frankfurt est responsable de l'organisation de l'événement phare international pour l'industrie de la viande à Francfort-sur-le-Main. Les trois autres manifestations dans ce secteur se déroulent en Chine, en Russie et en Argentine.
